La Hormiga Culona Santandereana

La Hormiga Culona Santandereana, conocida científicamente por su condición de hormiga alada como: Atta laevigata, por algunas personas mal nombrada como Hormiga Colona, haciendo referencia al termino derivado de la palabra colonizar. Este es un error que la gente suele pronunciar al creer que al nombrar la palabra “culona”, hace referencia a una jerga arrabalera y grosera. Es un nombre castizo y se refiere a algo que es inevitable notar en su aspecto físico; y no es más que un portentoso derrière colorado con betas de tonalidades oscuras.Las hormigas culonas, se consumen en la Región Andina Colombiana, especialmente en el Departamento de Santander, destino turístico para el deporte de aventura, la meditación y el esparcimiento.
La Hormiga Culona Santandereana
Estas hormigas tienen alas y son impresionantemente grandes, alcanzando hasta los 2.5 cms de largo y un espesor de hasta un centímetro cúbico en la parte más gruesa. Ésta hormiga es hembra y tiene la capacidad genética para crear su propio hormiguero, lo cual es fantástico: Cada hormiguita de estas puede hacer una colonia, de la cual saldrán muchas como ella para hacerlo nuevamente, cumpliendo este ciclo muchas veces y multiplicado por cientos.Las hormigas salen a volar y no salen solas en esta travesía, tras de ellas y con mucho entusiasmo, salen los machos reproductores que son “feos”, comparados con la esbelta hormiga culona. Resulta que estos machos, son más pequeños y alados, como de un color café oscuro, casi negro, con vellosidades como del color del tabaco rubio, son célibes en toda su vida y en sus últimas horas de vida, vuelan a los cielos a explotar su esperma masculino sobre las hormigas hembras voladoras . Cuando realice su visita a Bucaramanga, San Gil, Barichara, El Parque Nacional del Chicamocha u otra ciudad o sitio turístico de Santander , Pregunte y deguste este delicioso manjar.
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Pedro Ivan Melo Puentes

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