PEDRINHA DOS OLHOS

 Pedrinha dos olhos, como era chamada pelos índios, a jabuticaba, é uma fruta essencialmente brasileira, planta nativa da Amazônia, sendo para as grávidas de grande  importância seu  consumo,  por ser rica em vitamina B9 ou Ácido fólico, que é essencial para o desenvolvimento do  bebê. Cresce diretamente do tronco e é chamada de uva brasileira, tem cor roxa, suculenta e com textura de uva e sabor doce.

 Deliciosa para comer ou fazer suco, bolo, geleia, vinho e ainda um dos licores mais saborosos, que pode feito com ou se álcool.

PEDRINHA DOS OLHOS

 Popular por seus poderosos efeitos antioxidantes e seus compostos fenólicos, como as antocianinas, que possuem propriedades  anti-inflamatória, e anticâncer, combate os radicais livres e é eficaz na redução dos níveis de glicose no sangue, a casca possui propriedades antiobesidade, sua pele espessa tem qualidades adstringentes, útil no tratamento de asma, diarreia, hemoptise e inflamação das amígdalas.  Fruta ideal; de baixas calorias e carboidratos, 100 gramas contém 55 calorias, ainda com grandes quantidades de Vitamina C, Niacina, Tiamina e Riboflavina. Rica em Minerais como potássio, cálcio, magnésio, ferro, fósforo, cobre, manganês e zinco.

  Ativa a produção de colágeno, aumentando a elasticidade e flexibilidade da pele, promovendo assim o rejuvenescimento facial, previne o envelhecimento como manchas,  evita a queda do cabelo e ajuda no seu crescimento e brilho, sendo boa para os ossos e dentes.

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This article was written by:

Vera Marta dos Reis Costa

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